A köszörülés szabálytalan szerszámékkel rendelkező szerszámmal végzett forgácsoló eljárás. A forgácsoló főmozgást mindig a szerszám végzi, az előtolás és az anyagleválasztás szakaszos. Köszörüléssel nagy pontosságú, tükrös felületeket lehet kialakítani. Általában véve a technológiai sor végén helyezkedik el, mint befejező megmunkálás.
